Terug
/
test10Copyright not evaluated
string(23) "Copyright not evaluated"
array(4) {
  ["txt"]=>
  string(23) "Copyright not evaluated"
  ["block_datas"]=>
  string(0) ""
  ["block_thumbnail"]=>
  string(0) ""
  ["block_media"]=>
  string(1) "1"
}
Je bent niet ingelogd

Secret ingredients

Ondertitelrace, gender, and class at the dinner table
MakerInness, Sherrie A.
Uitgave plaatsNew York
Uitgave plaats[etc.]
UitgeverPalgrave Macmillan
Uitgave jaar2005
PaginatieIX, 246p.
ISBN/ISSN1403970084
TaalEnglish/Engels
UitleenstatusLoanable/Uitleenbaar
VindplaatsVS 54 2006
Mediumboek
SamenvattingThe author describes how women have used recipes and cooking to challenge the status quo and argues how cookbooks are a tool for understanding the ways race, class, ethnicity and gender intersect in the United States.
CategorieënBook/Boek

Similar documents

Permalink

https://hdl.handle.net/11653/book96611