een wereld in geuren, smaken en verhalen
- Categories
- Book/Boek
- Creator
- Biegel, Claudia > (tekst)
- Creator
- Male, Barbara van > (tekst)
- Creator
- Rooy, Clemy de > (samenst.)
- Publish Year
- 2009
- Shelfmark
- NED 4 2009
- Thesaurus
- voeding, vluchtelingen, sociale netwerken, biografische gegevens, Afghaans, Armeens, Congolees, Ethiopië, Iraaks, Kroatisch, Nederland, Somalisch, kookboek, interview (vorm)
- Description
- Kookboek met traditionele en eigentijdse recepten van vrouwen die hun land moesten ontvluchten en Nederlandse vrouwen die hen wilden leren kennen. E.e.a. naar aanleiding van de kookbijeenkomsten die de Stichting Vluchtelingenwerk Noordwestholland organiseerde van oktober 2008 tot juli 2009, in Castricum, Bergen en Heenskerk. Interviews met 15 vrouwen uit alle windstreken en traditionele en eigentijdse recepten uit Armenië, Somalië, Congo, Afghanistan, Ethiopië, Kroatië, Irak en Nederland.