string(0) ""
array(4) {
["txt"]=>
string(0) ""
["block_datas"]=>
string(0) ""
["block_thumbnail"]=>
string(0) ""
["block_media"]=>
string(0) ""
}
De voeding van oudere Hindoestaanse vrouwen
| Subtitle | een onderzoek in en rond Utrecht |
| Magazine Title | Voeding |
| Volume | 54 |
| Magazine Year | 1993 |
| Magazine Number | 54 |
| Magazine Month | dec |
| Pages | p.28-31 |
| Language | Dutch/Nederlands |
- Shelfmark
- map: Voeding 1993
| Description | Onderzocht zijn de veranderingen in de voeding van een groep oudere Hindoestaanse vrouwen, afkomstig uit Suriname en nu woonachtig in en rond Utrecht. De vrouwen gebruiken vergeleken met vroeger, toen ze in Suriname woonden, minder vaak rijst, vis, dahl (peulvruchtensaus) en roti en vaker kip en melkprodukten. De vrouwen consumeren minder vet dan een groep Nederlandse oudere vrouwen. |
Permalink
https://hdl.handle.net/11653/art212473
