klassenverschillen aan tafel 1900-1960
- Categories
- Book/Boek
- Creator
- Keyzer, Diane de
- Publish Year
- 1997
- Shelfmark
- BEL 4 1997 - B
- Thesaurus
- voeding, dagelijks leven, sociale klasse, sociale ongelijkheid, koks, België, 1900-1949, 1950-1959, 20e eeuw
- Description
- Geschiedenis van de voeding en het voedingspatroon in België, van de enorme klassenverschillen aan het begin van deze eeuw tot de moderne ontwikkelingen die vooral na de jaren vijftig een hoge vlucht namen.