Op buitenplaatsen speelden vrouwen vaak een belangrijke rol. De mannen hadden hun werkzaamheden in de stad, de vrouwen bestierden de gang van zaken op het landgoed. Dit geldt ook voor de buitenplaats Schaep en Burgh in 's-Graveland. Belangrijke vrouwen waren hier o.a. Johanna Sara Bicker-Pels (?-1791), Maria Johanna Bicker, Isabella Dedel, Anna van Loon-van Winter (?-1877), Hester Dedel-van Lennep en Sophia Dedel.